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Plantas silvestres comestibles |
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| PLANTASSILVESTRESCOMESTIBLES | Clave (N-13) |
Los requisitos para la especialidad son: Saque fotografías, reúna ilustraciones o haga bocetos de 15 plantas silvestres comestibles. Debe estar en condiciones de identificar cada una de ellas. Confeccione un álbum con fotos, ilustraciones o bocetos de plantas, con sus respectivos nombres, indicando cuál es la parte comestible de cada una de ellas, cómo se las usa y los lugares donde se las puede encontrar. Incluya hojas o dibujos de por lo menos cinco árboles y cinco arbustos en su colección.
Identifique, prepare y coma cinco clases de frutillas o frutas silvestres, tres clases de bebidas hechas con ellas, tres ensaladas de plantas silvestres, tres platos de verduras silvestres y dos de tubérculos o raíces. Haga una lista de plantas silvestres comestibles que usted podría preparar en cada una de las siguientes maneras: Hervidas Fritas Asadas Horneadas.
Explique cómo se pueden preparar cuatro raciones de leche de hierbas (yuyos), o de asfódelos (gamón), como alimento. Explique cómo identificar tres hongos comestibles, y cómo identificar los hongos venenosos. ¿Qué raíz se puede secar y moler para usarla como alimento? Haga una lista de por lo menos ocho familias de plantas acerca de las cuales hay dudas, o que son directamente venenosas. Debe conocer por lo menos siete reglas generales relacionadas con las plantas silvestres comestibles.
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